2013年11月19日
鮮魚!

今までいろんな差し入れいただきましたが
生イカ、生ホタテなんて初めてですわ

私、魚や海のもの大好きですが
魚捌いたりしたことないんで頂いても嬉しい反面
え?! コレどないしたらええの??ってちょっと躊躇

こういう時に助かるのがyoutube

なんでも教えてくれますわぁ~
イカの捌き方、ホタテの取り出し方、ちゃんとありますわ
さっそく家でゴソゴソ・・・
いい感じにイカ刺しとホタテのバター焼き完成!!
イカの残りは切り身にして嫁さんに丸投げして

ホタテのヒモは塩漬け
美味しくいただきました~~

なんでもやってみるもんだ

Posted by ヤマダ☆ at 10:25│Comments(0)
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